蘆薈食用和美容不當(dāng)反易致病
2010/5/31 14:40:08
蘆薈可以抗輻射、去甲醛，甚至還能驅(qū)蚊蟲……不少白領(lǐng)喜歡在辦公室或家里電腦旁種一盆，以此吸收輻射，去除甲醛。日前，蘆薈又被國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)為可食用的新資源食品，更讓不少白領(lǐng)熱衷于采摘自己種植的蘆薈，或自制飲料、烹飪菜肴、制作面膜，以增強(qiáng)免疫、排毒潤(rùn)腸、美容養(yǎng)顏。不過記者了解到，因?yàn)槊つ空J(rèn)為蘆薈可以美容、排毒、潤(rùn)腸，自己種植、自己采摘，結(jié)果引起不良反應(yīng)的還不少見。
“雖然蘆薈的品種不少，但可食用的蘆薈目前只有一種。”市面上的蘆薈品種很多，但衛(wèi)生等部門只將庫拉索蘆薈凝膠列為新資源食品，可以食用。有些蘆薈如果誤食，還可能引起中毒，甚至危及生命。
對(duì)于即使可食用的蘆薈，如果食用或外用不當(dāng)，也會(huì)對(duì)健康造成傷害。一些白領(lǐng)在自制蘆薈飲料時(shí)，直接將蘆薈連皮帶肉一起放進(jìn)榨汁機(jī)榨，結(jié)果蘆薈葉皮和蘆薈凝膠 （即蘆薈皮后半透明物質(zhì)）之間的“黃汁”，即“大黃素”（蘆薈瀉素）未處理干凈，容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等。此外，部分人群把蘆薈鮮葉直接往臉上涂抹時(shí)，還可能出現(xiàn)刺激、過敏等癥狀。“食用蘆薈，也應(yīng)該要講究適度！”趙華副教授提醒市民，應(yīng)注意控制攝入量。建議每人每天食用不超過30克。比如說，蘆薈酸奶的添加量是2.5%，也就是說，大概一天不超過四五杯。
此外，蘆薈帶涼性，屬苦寒之物，專家認(rèn)為，體質(zhì)虛弱或脾胃虛寒者要慎食。兒童、孕婦、經(jīng)期女性，最好避免食用新鮮蘆薈。
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