食療對身體有一定的保健作用
2010/5/31 14:03:13
最近，全國大街小巷都在談?wù)撟钯F的名醫(yī)張悟本，“最好的醫(yī)院是廚房”，“最好的藥物是食物”……張悟本的食療養(yǎng)生理念正大行其道，他本人也因收取2000元一人次的咨詢費(fèi)而晉升為京城“最貴中醫(yī)”，面對他的一夜躥紅，網(wǎng)絡(luò)上毀譽(yù)參半，擁躉者奉他為神仙，質(zhì)疑者指斥他是騙子，爭執(zhí)不休。但是，得了病，只靠綠豆、茄子、黑豆就能治好嗎？許多中醫(yī)名家對張悟本的藥方提出了質(zhì)疑，同時(shí)，提出質(zhì)疑的還有張悟本的中醫(yī)家世、學(xué)歷及“國家衛(wèi)生部首批高級營養(yǎng)專家”的稱號?！缎瞧谝婚T診》認(rèn)為，患病只吃綠豆和茄子，是根本行不通的，但食物對身體的保健有一定的作用毋庸置疑。
感冒食療方
蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽
蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜、煮成一碗湯.連渣一次服。宣肺解表、化痰止咳、治風(fēng)寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒，身倦酸痛等。
紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。祛風(fēng)散寒；治傷風(fēng)咳嗽；胃寒刺痛；產(chǎn)后受寒腹瀉；惡陰等。
芫荽湯平傷風(fēng)咳嗽
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
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