首屆全國大宗淡水魚加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在湖北省召開
2010/5/19 14:53:08
5月14日-16日，湖北省水產(chǎn)局與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)在華農(nóng)共同主辦了“首屆全國大宗淡水魚加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”。農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)和全國20個省市、20余家高等院所、80余家水產(chǎn)品加工企業(yè)、40家省市漁業(yè)部門的代表共200余人參加了此次論壇。省農(nóng)業(yè)廳副廳長、省水產(chǎn)局局長王兆民出席了論壇開幕式并作了重要講話。
王兆民在全面介紹了我省水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、差距和巨大的發(fā)展?jié)摿笾赋?，湖北省水產(chǎn)品加工無論是數(shù)量規(guī)模還是質(zhì)量檔次在全國處于中游稍上水平，與淡水生產(chǎn)大省的地位不相稱，與現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的要求有差距，與沿海發(fā)達(dá)地區(qū)相比仍顯落后。差距就是潛力，就是發(fā)展空間，更是努力方向。我們必須正視差距，認(rèn)清形勢，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，用好非常之策，切實(shí)解決好全省水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展中亟待破解的難點(diǎn)問題。
他強(qiáng)調(diào)，目前湖北省水產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處在一個重要的關(guān)鍵階段，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，希望和困難同在。要搶抓機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展，就必須進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展理念，轉(zhuǎn)變水產(chǎn)發(fā)展方式，要用新型工業(yè)化理念謀劃水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展，做好漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化這篇大文章。在發(fā)展思路上，要做到“四個堅(jiān)持”：堅(jiān)持“科技興漁、不斷創(chuàng)新”的發(fā)展理念，走可持續(xù)發(fā)展之路；堅(jiān)持“規(guī)模發(fā)展、效益優(yōu)先”的發(fā)展戰(zhàn)略，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路；堅(jiān)持“優(yōu)勢取勝、品牌立業(yè)”的發(fā)展方針，走健康發(fā)展之路；堅(jiān)持“又好又快、富民強(qiáng)省”的發(fā)展目標(biāo)，走產(chǎn)業(yè)富民之路。在發(fā)展目標(biāo)上，要把建設(shè)“五個一批”作為工作的重中之重。即發(fā)展一批加工貿(mào)易型水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)軍龍頭企業(yè)；開發(fā)一批科技含量高、市場前景好的加工新產(chǎn)品；建設(shè)一批集群發(fā)展的加工園區(qū)；培植一批網(wǎng)絡(luò)全省的漁民專業(yè)合作組織；打造一批獨(dú)具特色、競爭力強(qiáng)的知名品牌。
此次論壇全面分析了中國淡水魚加工業(yè)發(fā)展形勢，交流了淡水魚加工業(yè)發(fā)展的最新科技動態(tài)，研究探討了水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展過程中亟待解決的重大問題和關(guān)鍵技術(shù)，論壇通過主題報告、學(xué)術(shù)交流和信息發(fā)布的形式，為淡水魚生產(chǎn)加工企業(yè)和研發(fā)人員提供新理念、新商機(jī)，為各級漁業(yè)行政管理部門提供新思路、新信息，共謀了我國淡水漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級和可持續(xù)發(fā)展，共商了湖北水產(chǎn)加工業(yè)的發(fā)展大計。
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