葡萄酒行業(yè)快速增長大力發(fā)展
2012/5/9 14:46:11
近日，以長城、張裕、王朝為代表的中國葡萄酒行業(yè)巨頭大力發(fā)展酒莊酒，開始向高端化產(chǎn)品挺進(jìn)。通過品牌建設(shè)，國產(chǎn)葡萄酒想在國際化大潮中牢牢把握住話語權(quán)。
隨著拉菲等國外頂級葡萄酒在中國市場的大行其道，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)受到前所未有的沖擊。
進(jìn)口葡萄酒搶灘中國市場還來源于中國消費市場的巨大吸引力。2011年，中國消費了19億瓶葡萄酒，成為世界第五大葡萄酒消費國。正是看到中國葡萄酒市場的巨大潛力，境外資本紛紛大舉涌入，保樂力加、酩悅軒尼詩、拉菲、桃樂斯等酒業(yè)巨頭紛紛到中國投資建廠或拓展業(yè)務(wù)。
中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)一直在低端徘徊，還屬于粗放型的營銷模式。尤其在釀酒葡萄品種培育和種植技術(shù)上，相當(dāng)多數(shù)的企業(yè)重視還不夠，釀酒葡萄同質(zhì)化嚴(yán)重，企業(yè)與企業(yè)間缺少差異化，個性化產(chǎn)品較少。國內(nèi)紅酒市場呈現(xiàn)兩極分化的格局，國產(chǎn)紅酒的價位一般在幾十元左右，進(jìn)口紅酒價位則高達(dá)數(shù)百上千元，洋酒占據(jù)著紅酒的高端消費市場。
在國產(chǎn)葡萄酒與國外“洋”葡萄酒的市場爭奪戰(zhàn)中，部分國內(nèi)葡萄酒企業(yè)正在提升自身產(chǎn)品品質(zhì)，向高端市場進(jìn)軍。張裕、中糧、新天、龍徽、云南紅都在走高端葡萄酒之路，高檔葡萄酒正以“健康、時尚、尊貴、高雅”的理念迅速席卷中國市場，中國葡萄酒與進(jìn)口洋酒在中國本土正進(jìn)行著一場空前的較量?！?/P>
從國際葡萄酒發(fā)展大趨勢來看，高端葡萄酒都屬于酒莊酒，酒莊酒引領(lǐng)著葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流。對于中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)來說，最大的考驗就是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)——種植業(yè)面臨的沖擊與挑戰(zhàn)。
葡萄酒素有“三分工藝、七分原料”之說，只有好的葡萄才能釀出好的葡萄酒。國產(chǎn)酒應(yīng)該踏踏實實地從種植葡萄開始努力，進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量。高端酒莊酒是市場競爭的制高點、主戰(zhàn)場，盡管占的比重小，但附加價值卻最高。
目前我國葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分布在長江以北廣大地區(qū)，包括環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)、沙城產(chǎn)區(qū)、銀川產(chǎn)區(qū)、甘肅產(chǎn)區(qū)、新疆產(chǎn)區(qū)、東北產(chǎn)區(qū)等。山東產(chǎn)區(qū)是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的主要聚集區(qū)，而當(dāng)?shù)氐木魄f隊伍規(guī)模也進(jìn)一步擴(kuò)大，已建成君頂、國賓、蘇各蘭、瑞楓奧塞斯、華東百利、拉菲等30多個酒莊。
葡萄酒產(chǎn)業(yè)必須要“養(yǎng)”，只有從建設(shè)葡萄園種葡萄開始做起，逐步把產(chǎn)業(yè)“養(yǎng)”大，然后才能進(jìn)入一個高回報周期。
本文是由搜了網(wǎng)整理發(fā)布，如想了解更多請瀏覽：http://www.danjie.com.cn/
【生意上的事-用搜脈。了解更多搜了網(wǎng)資訊，請立即關(guān)注搜了網(wǎng)官方微信（微信號：sole518）】
上一篇： 食品市場三大品牌將如何發(fā)展
下一篇： 如何高價賣出杯子，走出杯子世界
