四大技術(shù)系統(tǒng)升級老板電壓力煲改變烹飪
2011/6/16 17:08:14
老板變頻精控電壓力煲不僅能帶來美味與營養(yǎng),還能讓您感受到天然材火的濃醇。老板電器“味香”系列CY50-217Y產(chǎn)品在UP+精確控壓基礎(chǔ)上進(jìn)行全面升級,針對不同食物烹飪需求,變頻調(diào)節(jié),精準(zhǔn)烹飪,讓食物更美味,營養(yǎng)更豐富。
目前普通電壓力煲烹飪過程中只能采用機(jī)械式開火、斷火來實(shí)現(xiàn)大小火的方法,導(dǎo)致食物內(nèi)部受熱、質(zhì)變不均勻,食物局部早熟并重復(fù)加熱,這樣的烹飪方式使?fàn)I養(yǎng)極易流失。老板變頻精控電壓力煲獨(dú)創(chuàng)的變頻精控技術(shù),通過豐富的火力組合,精確的溫度控制,解決了食物受熱不均勻等諸多因火候不當(dāng)而導(dǎo)致的口感、色澤、香味喪失的問題,真正實(shí)現(xiàn)持續(xù)小火、中火、大火烹飪模式,使食物受熱更均勻,營養(yǎng)得到全面釋放。”
其中,0-80kPa大跨度壓力曲線控制方式突破了行業(yè)內(nèi)高壓與微壓不能共存的瓶頸,精準(zhǔn)控制烹飪過程中各個階段不同食材所需的不同壓力,特別是煮肉時不用擔(dān)心單一旺火導(dǎo)致的堅(jiān)硬過老,而經(jīng)過大火煮沸、小火慢熬、中火細(xì)煲、猛火蒸透、微火燜香過程做出的食物嫩滑可口。
不僅如此,它還能通過上中下三維加熱方式,從上蓋,側(cè)壁,釜底全面出擊,形成全方位的加熱空間,煮飯時每一粒大米都能受到同樣的熱量滋潤,杜絕了焦飯,糊飯,夾生的現(xiàn)象,煮出來的米粒更加均勻飽滿,軟糯香滑。
在多種加熱方式的同時,內(nèi)膽和加熱盤外設(shè)計(jì)雙層防爆保溫外殼(“防爆保溫艙”),其儲熱、回?zé)峁δ苁沟秒妷毫覍?shí)現(xiàn)了多層次、立體、恒溫煨煲功能,真正實(shí)現(xiàn)精湛科技帶來的輕松烹飪。
除此之外,老板電壓力煲CY50-217Y產(chǎn)品還采用獨(dú)特的“FREECOOK”一鍵操作、壓力可調(diào)節(jié)設(shè)計(jì),保證食物口感與營養(yǎng)的同時,還實(shí)現(xiàn)烹飪壓力可視,操作更便捷。老板電器把每個烹飪過程處理得更細(xì)膩和人性化,給電壓力煲產(chǎn)品賦予更多的智能和靈性。
老板結(jié)合專業(yè)科技實(shí)力,“變頻精控”突破性的技術(shù)升級,無論是核心技術(shù)還是細(xì)節(jié)處理,處處體現(xiàn)了老板電器無微不至的人性關(guān)照。
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