贛州市會(huì)昌縣完成塑料餐盒整治工作
2010/11/15 9:05:56
做好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中一次性塑料餐盒專(zhuān)項(xiàng)整治工作，是保障公眾飲食安全的一項(xiàng)重要措施。會(huì)昌縣衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)上級(jí)文件指示，組織該縣衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員開(kāi)展了為期2個(gè)月的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)一次性塑料餐盒專(zhuān)項(xiàng)整治工作。該所高度重視本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作，建立了所長(zhǎng)親自抓、分管副所長(zhǎng)具體抓、職能科室和鄉(xiāng)鎮(zhèn)助理衛(wèi)生監(jiān)督員具體承辦的工作運(yùn)行機(jī)制，制定了具體的實(shí)施方案，并結(jié)合當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整頓工作，對(duì)本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作的開(kāi)展、責(zé)任區(qū)域劃分與檢查人員調(diào)配作出了精心安排，使該項(xiàng)工作得以有序有效進(jìn)行。
整治過(guò)程中，該所堅(jiān)持有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究的原則，采取宣傳教育為主、教育懲處結(jié)合的工作方法，對(duì)全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)采購(gòu)、使用一次性塑料餐盒的情況進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查，督促餐飲服務(wù)提供者認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立采購(gòu)一次性塑料餐盒索證索票制度和臺(tái)賬制度，對(duì)無(wú)合法來(lái)源的一次性塑料餐盒依法予以收繳并銷(xiāo)毀。此次專(zhuān)項(xiàng)整治，共檢查餐飲單位639家，其中采購(gòu)一次性塑料餐盒有索證索票的597家，查處使用無(wú)合法來(lái)源餐盒的有42家，責(zé)令停止使用餐飲單位42家，收繳或銷(xiāo)毀餐盒1425個(gè)。
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