來自30國的餐飲巨頭10月將扎堆進駐洪崖洞
2010/2/10 14:08:58
閑置了一年多的洪崖洞一樓酒吧街將變身國際美食廣場。據(jù)悉，該美食廣場全部由上海世博餐飲運營團隊打造。昨日，上海世博國際餐飲運營商日本K&B國際公司、上海汶杰投資公司團隊與小天鵝集團正式簽約，30多個國家的異國餐飲將在10月扎堆進駐洪崖洞。
閑置了一年多的洪崖洞一樓酒吧街將變身國際美食廣場。據(jù)悉，該美食廣場全部由上海世博餐飲運營團隊打造。昨日，上海世博國際餐飲運營商日本K&B國際公司、上海汶杰投資公司團隊與小天鵝集團正式簽約，30多個國家的異國餐飲將在10月扎堆進駐洪崖洞。
日本K&B國際公司是日本餐飲酒店業(yè)巨頭，業(yè)務遍及日、美、英、我國上海、迪拜等國家和地區(qū)。在上海世博會全球國際餐飲競標中，來自日本的K&B國際公司擊敗全球98家餐飲巨頭，成功獲得上海世博會國際餐飲美食廣場的運營權(quán)。而汶杰投資公司的來頭也不小，成功介入蘇寧電器收購日本電器上市公司LAOX后，又與橫店影視城合作，打造橫店影視城新街。
昨日，日本K&B國際公司社長三枝義和先生表示，將在洪崖洞投資2000多萬元打造重慶真正意義的國際美食城，整個美食城的設計，也是由上海世博會國際餐飲廣場設計團隊———日本玄子創(chuàng)意空間設計研究所設計。按照玄子創(chuàng)意空間的設計，洪崖洞國際美術(shù)美食新天地內(nèi)的設備物件可以輕巧移動，經(jīng)常會變幻空間。
洪崖洞2006年9月開街，一樓5000多平方規(guī)劃為紙鹽河酒吧街，在空瓶子、卡布雷登、海盜等酒吧退出后，處于洪崖洞黃金口岸的酒吧街就一直處于閑置狀態(tài)。
據(jù)了解，整個洪崖洞一樓國際美食城估計今年10月將開門迎客，目前，來自日、韓、意、土耳其等30多個國家、進入上海世博會國際餐飲廣場的全球優(yōu)秀餐飲巨頭都已經(jīng)有意入駐。
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