清真餐飲占據(jù)我市餐飲業(yè)半壁江山
2010/2/1 14:57:37
最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2009年，銀川市清真餐飲企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入13.16億元，同比增長15.5%，高于全市清真食品、保健品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)增幅3.2個百分點，增幅居各行業(yè)之首。
銀川市餐飲協(xié)會秘書長李龍介紹，隨著銀川市市民收入水平提高，大眾化餐飲消費規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。同時，越來越多的對外活動也大大促進(jìn)了各類公務(wù)、商務(wù)、旅游，有力推動了首府餐飲業(yè)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，目前，清真餐飲企業(yè)實現(xiàn)的營業(yè)收入占全市餐飲業(yè)零售額的57.9%，高于全市餐飲業(yè)零售額增幅0.4個百分點。
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