永和豆?jié){不安份開設(shè)豆?jié){火鍋
2012/6/27 11:56:01
永和豆?jié){泛指臺(tái)灣臺(tái)北縣永和市中正橋一帶以販賣豆?jié){為主的早餐店，約1950年左右，由山東和河北的兩位老兵首先開始經(jīng)營(yíng)，其中最著名的為中正橋頭的“世界豆?jié){大王”。“永和豆?jié){”品牌是1982年由臺(tái)灣弘奇食品有限公司創(chuàng)立餐飲業(yè)知名品牌，1995年跨過臺(tái)灣海峽，來到大陸發(fā)展。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，永和豆?jié){遍布中國(guó)大江南北，已成為消費(fèi)者信賴和喜愛的品牌。并逐步發(fā)展成為臺(tái)灣飲食文化的一張名片。
臺(tái)資企業(yè)永和豆?jié){顯然不滿足于現(xiàn)有的產(chǎn)品形態(tài)。其在上海蒙自路開設(shè)全新的永和豆?jié){撈門店，正式進(jìn)軍火鍋市場(chǎng)。
永和豆?jié){撈是“小火鍋”模式，以小鍋取代大鍋，一人一鍋，圍坐于餐桌周圍。這種模式最早流行于日本，后傳入臺(tái)灣，隨后在大陸出現(xiàn)。相比大鍋的形式，小火鍋更加衛(wèi)生、干凈，同時(shí)也兼具時(shí)尚、現(xiàn)代，受到都市一族、年輕白領(lǐng)的歡迎。
永和豆?jié){撈實(shí)為臺(tái)灣餐飲企業(yè)永和豆?jié){的子品牌，主營(yíng)豆?jié){鍋底火鍋堪稱店內(nèi)最大特色。在口感方面，由于以豆?jié){做鍋底，口感濃郁、豆香醇厚，別有一番滋味，也比一般普通火鍋更為健康。除了普通的原味豆?jié){鍋底，永和豆?jié){撈也根據(jù)顧客口味調(diào)查和不斷研發(fā)，推出了味增豆?jié){鍋底，涮出的蔬菜、肉類更能給味蕾回味無窮的享受。
，伴隨著微博勢(shì)不可擋的發(fā)展，具有微博特色的藝術(shù)文化也漸漸衍生出來。人們通過微博去接受它們、學(xué)習(xí)它們，去了解以前沒有接觸過的新鮮事物，這些藝術(shù)文化也通過微博得到更好的傳播，這種相輔相成的依托關(guān)系讓微博和藝術(shù)有了更加迷人的吸引力。
對(duì)于微博和商業(yè)的關(guān)系，微博的誕生給企業(yè)帶來一種全新的營(yíng)銷模式，在微博這個(gè)新媒體平臺(tái)上，一個(gè)又一個(gè)商業(yè)奇跡被見證，隨著微博影響力的逐漸深入，企業(yè)紛紛投入到微博的洪流中。而微博并不是企業(yè)走向成功的利器，它是一把雙刃劍，用之不當(dāng)，則會(huì)自傷。企業(yè)如何正確對(duì)待微博這個(gè)新生事物是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
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