廉價(jià)豬飼料竟是加工主料 餿水油炸出油豆腐
2010/1/6 10:10:35
（1月5日，長(zhǎng)沙工商紅盾風(fēng)暴4號(hào)啟動(dòng)，岳麓區(qū)查獲一豆制品黑作坊）
(發(fā)霉的豆制品。 圖/瀟湘晨報(bào)滾動(dòng)新聞?dòng)浾?張必聞)
(執(zhí)法人員當(dāng)即進(jìn)行查封。 圖/瀟湘晨報(bào)滾動(dòng)新聞?dòng)浾?劉艷)
紅網(wǎng)長(zhǎng)沙1月5日訊（瀟湘晨報(bào)滾動(dòng)新聞?dòng)浾?夏雨 實(shí)習(xí)生 胡嵐 通訊員 張晟榮）刺鼻的惡臭味、滿地的垃圾、黑乎乎的油桶里撈出的卻是金黃色的油豆腐……這是記者5日隨工商執(zhí)法人員在芙蓉區(qū)東岸鄉(xiāng)一家豆制品加工作坊內(nèi)看到的一幕，執(zhí)法人員當(dāng)即進(jìn)行了查封，從而正式拉開了今年的長(zhǎng)沙工商“紅盾風(fēng)暴4號(hào)行動(dòng)”實(shí)施序幕。
根據(jù)群眾舉報(bào)，執(zhí)法人員5日冒雨來(lái)到位于距長(zhǎng)沙汽車東站兩公里左右的西龍村三組。剛進(jìn)大門，一股惡臭味就撲面而來(lái)，而工廠內(nèi)更是臟亂不堪，里面擺滿了各式各樣的桶子。
工商人員告訴記者：“這都是加工豆制品的原料。”記者走近一看，一些桶內(nèi)裝著發(fā)霉的的豆餅，另一些發(fā)出刺鼻的味道桶內(nèi)則裝著餿水油，油的顏色非常暗沉，里面還夾雜著些雜物。據(jù)了解，這油就是用來(lái)炸油豆腐用的?，F(xiàn)場(chǎng)還發(fā)現(xiàn)了許多寫著豬飼料的麻袋，里面都裝滿了東西，工商局的工作人員告訴記者：“這里面都是黃豆，這原本是給豬吃的，他們?yōu)榱素澅阋?，就買下來(lái)進(jìn)行加工。”
經(jīng)查證,這家黑心豆制品加工廠已經(jīng)營(yíng)業(yè)2、3個(gè)月，偌大的加工廠只有3個(gè)員工。當(dāng)執(zhí)法人員要求出示相關(guān)證照時(shí)，加工廠老板朱友德只拿出了自己的一張身份證，當(dāng)執(zhí)法人員質(zhì)疑其衛(wèi)生狀況時(shí)，朱友德辯稱：“豆制品生產(chǎn)本來(lái)就是這樣子的嘛。”
“這是典型的‘三無(wú)’作坊。”率隊(duì)執(zhí)法的芙蓉工商分局副局長(zhǎng)羅曙光說(shuō)，這些地下作坊生產(chǎn)出來(lái)的豆制品利用其價(jià)格優(yōu)勢(shì)，主要銷往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和一些小餐館，由于生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋，產(chǎn)品質(zhì)量根本就沒(méi)有保證。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法對(duì)黑作坊進(jìn)行了查封。與此同時(shí)，由岳麓工商分局譚建軍紀(jì)委書記帶隊(duì)，由分局消?？频瓤剖?、銀盆嶺工商所執(zhí)法人員組成的食品專項(xiàng)整治小組，在岳麓區(qū)觀沙嶺萬(wàn)家組也當(dāng)場(chǎng)查獲一家制作豆腐、香干、豆腐腦等豆制品的黑作坊。
“那些‘三無(wú)’作坊生產(chǎn)出來(lái)的豆制品，他們的成本比正規(guī)廠家要低30%以上。”長(zhǎng)沙市豆制品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳建文5日接受記者采訪時(shí)介紹說(shuō)，長(zhǎng)沙市目前每天需求的豆制品在80噸至100噸左右，正規(guī)廠家的生產(chǎn)能力基本上能滿足市場(chǎng)需求，但由于這些廠家在設(shè)備、檢測(cè)、人工等方面支出費(fèi)用較高，受“三無(wú)”廠家產(chǎn)品的沖擊，目前普遍存在開工不足的現(xiàn)象。工商執(zhí)法人員同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者，買豆制品也要查看廠名、廠址以及生產(chǎn)日期，建議大家最好是到正規(guī)賣場(chǎng)選購(gòu)。
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