走產(chǎn)品深加工之道 促進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
2010/5/8 14:48:31
對于如何打破大蒜價格大起大落的惡性循環(huán),促進(jìn)大蒜價格健康發(fā)展,中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心主任、北京農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)質(zhì)量安全學(xué)會副理事長劉普合,中國蔬菜流通協(xié)會副會長汪榮江和山東省金鄉(xiāng)縣副縣長劉鵬三位業(yè)內(nèi)的專家在做客中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)時均給出了各自的建議。
劉普合認(rèn)為,一是要不斷地優(yōu)化大蒜的品種,二是實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),保證生產(chǎn)效率和質(zhì)量。第三就是打造大蒜的品牌,包括產(chǎn)品品牌和產(chǎn)地品牌,
汪榮江表示,要提高大蒜流通的組織化和多元化,做到既可以在國內(nèi)銷售,也可以出口到國外。他指出,目前我國大蒜的出口量雖然比較大,但多數(shù)是初級產(chǎn)品,深加工大蒜的出口量仍然比較少。下一步可以在大蒜的國際流通上多增加一些加工品,輸?shù)絿馊?既可以增加附加值,也可以打開銷路。
劉鵬最后表示,要提高大蒜的品牌價值,改善品種,提高大蒜的科技含量,走大蒜的深加工精加工的道路。
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