依托"一街一城一線" 渭南將打造一批餐飲示范點
2010/3/4 13:52:06
3月1日，我市召開創(chuàng)衛(wèi)工作周例會。會上，市環(huán)保局、市規(guī)劃局、市交通局、市食品藥品監(jiān)督局等單位就創(chuàng)衛(wèi)整改工作進(jìn)展情況以及2010年創(chuàng)衛(wèi)工作設(shè)想進(jìn)行匯報。市委常委、副市長雷超武參加會議。
據(jù)了解，市食品藥品監(jiān)督局計劃年內(nèi)在餐飲服務(wù)領(lǐng)域打造規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、區(qū)域化的“一街一城一線”餐飲示范點。“一條街”指金水路飲食一條街，“一城”指雙元商城門前的小吃城，“一線”指關(guān)中環(huán)線城區(qū)段農(nóng)家樂群。通過嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、實施許可、升級改造、規(guī)范操作，使我市的餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)得起檢查，讓廣大群眾認(rèn)可。在城區(qū)組織開展餐飲后廚專項整頓活動，徹底解決操作間布局不合理、衛(wèi)生條件差、操作流程不規(guī)范，餐飲添加劑使用不規(guī)范等頑癥，使所有餐飲企業(yè)后廚亮起來。
雷超武強(qiáng)調(diào)，要加大整改力度，迅速掀起創(chuàng)衛(wèi)整改工作的新高潮。不等不靠，下定決心，狠抓創(chuàng)衛(wèi)工作的薄弱環(huán)節(jié)。市綜合執(zhí)法局要加強(qiáng)管理制度，對臨牌、臨建、臨時標(biāo)語及時取締。市規(guī)劃局要對城區(qū)墻壁刷改工作進(jìn)行逐街逐戶逐村拉網(wǎng)式排查。市藥監(jiān)局要嚴(yán)格衛(wèi)生許可證的發(fā)放工作，對于不改造、不達(dá)標(biāo)的六小門店，不予發(fā)證。
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