農(nóng)業(yè)定制:“先發(fā)制人”迎合市場(chǎng)
2012/1/13 14:42:39
農(nóng)業(yè)定制是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性化需求,將土地資源、勞動(dòng)力、農(nóng)業(yè)物資等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素有機(jī)整合,以約定方式生產(chǎn)出特定農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,適合農(nóng)林牧畜漁等各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形態(tài)。訂單農(nóng)業(yè)是與定制農(nóng)業(yè)最為接近的一種。訂單農(nóng)業(yè)指的是以農(nóng)產(chǎn)品訂購合同、協(xié)議為基礎(chǔ)組織開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的形式。不同的是,訂單農(nóng)業(yè)是下游市場(chǎng)需求倒逼上游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)果,是產(chǎn)業(yè)模式的被動(dòng)調(diào)整;定制農(nóng)業(yè)是上游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)通過結(jié)構(gòu)調(diào)整激活更大的市場(chǎng)消費(fèi)需求,是產(chǎn)業(yè)模式的主動(dòng)變革,更能符合市場(chǎng)需求。
作為回饋客戶的重要禮品,茶葉近幾年也成為銀行、企業(yè)等機(jī)構(gòu)作為禮品的重要選擇。不過,仔細(xì)看看這些茶葉的包裝你會(huì)發(fā)現(xiàn),這些禮品大多不再標(biāo)示著某個(gè)茶企的品牌,而是直接標(biāo)示客戶單位的名稱。這就是農(nóng)業(yè)定制的一種。
目前,百年老字號(hào)源和堂推出了這種業(yè)務(wù)。據(jù)該企業(yè)總經(jīng)理尤文輝介紹,提出這一想法,是從消費(fèi)者的個(gè)性化需求角度來考慮,茶作為禮品既具有地方特色,又能滿足大眾需求,而且價(jià)位方面的選擇性強(qiáng),可以說是送禮佳品。因此,對(duì)于這些客戶來說,如果能提供打上送禮者標(biāo)識(shí)的茶葉,必定能受到歡迎。而對(duì)于茶葉企業(yè)來說,這既是對(duì)客戶的服務(wù)升級(jí),也能增加企業(yè)的盈利渠道。
這樣的服務(wù)已越來越多元化。從鐵觀音到紅茶、綠茶,各類茶葉從種植環(huán)節(jié)就已經(jīng)開始考慮個(gè)性化定制需求的特點(diǎn)組織生產(chǎn)。
除了茶葉,最近出現(xiàn)的迷你紅薯、無籽番茄、多彩愈豆等都是根據(jù)市場(chǎng)需求特點(diǎn)從實(shí)驗(yàn)室就開始定制的新品種,頗受市場(chǎng)歡迎。此外,城里人到郊區(qū)承包一塊自留菜地的形式也屬于農(nóng)業(yè)定制的模式。
目前農(nóng)業(yè)定制市場(chǎng)還處于起步階段。由于定制農(nóng)業(yè)屬于管理、經(jīng)營(yíng)范圍的創(chuàng)新,技術(shù)含量不高、市場(chǎng)門檻較低、容易復(fù)制,跟進(jìn)者數(shù)量有可能很多,來自潛在競(jìng)爭(zhēng)者和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)威脅較大。
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