多數(shù)保健酒未拿到國食健字
2012/7/27 17:06:46
夏季是白酒的銷售淡季,記者走訪時看到,號稱具有“抗疲勞”、“增強免疫力”、“舒筋活血”、“補腎補氣”等功能的保健酒逐漸熱銷,但其中不少品牌并沒有“藍帽子”標識。
市場上有關(guān)保健酒的宣傳五花八門,有自稱“御醫(yī)秘方”的,有宣稱能“快速補腎”的,有標榜可以“益氣活血、降低血壓”的,有自封“奇藥、仙丹”的,有強調(diào)“十大癥狀,見效明顯”的,甚至還有“明顯改善男性前列腺炎、前列腺肥大、增生等癥”之類的描述。業(yè)內(nèi)人士介紹,保健酒目前屬于保健食品的特殊分支,通過批準主要依據(jù)抗疲勞和免疫調(diào)節(jié)兩項功能,并不會針對具體病癥見效。
本市市場上的大部分保健酒并沒有“藍帽子”標識。“全國有3000多家做保健酒的企業(yè),真正拿到‘藍帽子’保健食品標識的還不到20%。80%的企業(yè)在打擦邊球,沒有經(jīng)過試驗研究,添加一些藥材就宣稱是保健酒。近年來,雖然不少主流品牌的保健酒開始利用現(xiàn)代生物技術(shù)和科技強化釀造工藝,采用中藥材先進的萃取工藝,確保保健酒的品質(zhì)與功效。但仍有不少小作坊式企業(yè)還在主推“祖?zhèn)髅胤?#8221;的浸泡酒,生產(chǎn)工藝停滯在陶缸浸泡、低溫滲漉的狀態(tài),尤其是中藥的傳統(tǒng)配置方法,存在著雜質(zhì)多、純度低、吸收慢的問題,質(zhì)量難以保證。
飲用保健酒除應(yīng)對照酒類的功效選購?fù)?,還應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)來選擇。人的體質(zhì)有熱性和寒性之分,在不了解自己身體狀況的情況下,隨意飲用保健酒可能會引起不良反應(yīng)或毒副作用。兒童、妊娠期婦女不適宜飲用保健酒;容易上火、經(jīng)常面紅耳赤、脾氣暴躁、口舌生瘡、骨質(zhì)疏松、肝功能不正常的人也不宜飲用;感冒期間和上火期間則也不能飲用。消費者應(yīng)按照說明書飲用,每天兩次,但總量別超過100毫升。正在服用一些特定藥物時不能飲酒,保健酒一樣也不能飲用。
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